Retour en images sur les examens de l'UFA
Epreuves de CAP Restaurant et Mention Complémentaire Employés traiteurs
Nous tenons à remercier les membres du Jury et entreprises partenaires pour leur implication et leur disponibilité.
Mr Patrice DEMARCQ Chef de cuisine de la Maison DEMARCQ à Cambrai
Mr Geoffrey CLEMENT Restaurateur "Restaurant à Table de Jo" à Saint Amand les Eaux
Mr Hubert DHENIN Chef de cuisine de la résidence " Les Hortensias à Saint Hilaire les Cambrai
Monsieur Jean Paul BELOT, traiteur à Fontaine Notre Dame
Madame Emilie LENOIR , Restauratrice "Restaurant l'ANDALOU" à Malincourt
Mr Christopher DAWE, restaurateur à "Brasserie le Flore" à Cambrai
Mr BELOT Jean Paul Boucher Charcutier Traiteur,pour les épreuves de MC Traiteur.
CAP cuisine groupe 2 pour les examens café brasserie.
Super service les jeunes. Bravo et persévérez avec autant d’enthousiasme !!!!
https://www.facebook.com/ufa.saintluc/videos/383307125495873/
Mention Complémentaire Barman
Toute l'équipe de l'ensemble Saint Luc (UFA), souhaite remercier les membres des Jurys professionnels et partenaires de la profession pour leur disponibilité et leur engagement dans la transmission de leurs métiers passionnants:
Mr BOURLET Antoine du Restaurant "Le Pub Saint Martin" à Cambrai
Madame Nathalie GREATTI responsable d'établissement et formatrice en Hôtellerie Restauration