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Pour tous les goûts et les âges

La semaine du goût fut célébrée comme il se doit à l'UFA avec différentes manifestations dans les écoles primaires comme dans les maisons de retraite.

Du goût, encore du goût, rien que du goût durant cette semaine du 9 au 15 octobre 2017. Les apprentis, les stagiaires et l'équipe éducative de l'UFA n'ont pas ménagé leurs efforts pour créer des animations dans les écoles primaires comme les maisons de retraite.

 

Tous les sens ont été mis en éveil grâce à différents ateliers.

 

Le toucher avec un stand à l'école Saint Bernard "Qu'est ce que tu touches ?" mais aussi lorsque les enfants ont dû mettre la main à la pâte pour réaliser du pain, des coockies ou de la tarte pomme/rhubarbe.

 

L'odorat avec l'animation : "Qu'est ce que tu sens ?" Après avoir senti un gobelet, les enfants devaient essayer de reconnaître l'odeur et y associer un souvenir.

 

Le goût : sucré, acide, amer, salé... les yeux bandés, il fallait reconnaître un aliment et désigner son goût. 

 

La vue avec la réalisation de café gourmand pour les résidents de la maison de retraite les Hortensias à Saint Hilaire ou d'une pièce montée ou encore avec les nombreuses affiches pour un tour du monde des saveurs avec les plus petits ou le taillage de légumes pour faire des assiettes rigolotes.

 

 

Félicitations à tous pour avoir transmis votre amour de la cuisine et du bon goût aux plus petits comme aux anciens.