On se bouge !!!

La cuisine version Gauloise

Apprentis en Mention Complémentaire Traiteur ou en CAP Agent Polyvalent de Restauration à l'UFA, élèves de CAP Cuisine, anciens apprentis, professeurs, formateurs......
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Pour le plaisir des yeux

Vous retrouverez régulièrement des photos de plats concoctés par les apprentis... Pour le plaisir des yeux... Au menu : Dos de Cabillaud Braisé à court mouillement,...
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Concours de la meilleure andouillette

La classe MC Traiteur de l'UFA Saint Luc a participé au concours de la meilleure andouillette de Cambrai. Qui succédera à Adrien FERMONT, grand vainqueur de l'édition 2017 dans la catégorie...
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Retour en images sur les examens de l'UFA

Epreuves de CAP Restaurant et Mention Complémentaire Employés traiteurs Nous tenons à remercier les membres du Jury et entreprises partenaires pour leur implication et leur...
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L'UFA anime la ferme de Monsieur Trolet à Hersin Coupigny

Dans le cadre "fermes en fête", 3 apprentis de l'UFA ont proposé aux visiteurs différentes animations culinaires.
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Visite des établissements Lesnes

La classe de Mention Complémentaire Traiteur a visité les établissement Lesnes de Cambrai. L'occasion de voir et de comprendre concrètement le cours sur les viandes de...
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Agenda
24522765

Rendez-vous

OCTOBRE merc 10 : 1er rendez-vous des 18 ans (pour les élèves, apprentis et...

> Tous les RDV de l'UFA...
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