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Aline et Illona au trophée "Jeunes cuisiniers Haut de France"

Depuis quelques semaines, Illona et Aline, apprenties à l'UFA se préparent pour le trophée "Jeunes cuisiniers des Hauts de France". Tout l'UFA est derrière ces deux jeunes filles. Un mot d'ordre : donner le meilleur et se faire plaisir.

Illona et Aline, apprenties en CAP à l'UFA, se sont préparées durant de nombreuses semaines au trophée "Jeunes cuisiniers des Hauts de France". Ce fut de nombreuses heures de préparation, de répétition des gestes... Il y a bien entendu les entraînements à l'UFA mais aussi avec leur maître d'apprentissage comme Monsieur Roussel du restaurant "La Chope" à Cambrai ou pour Aline au restaurant l'Andalou à Malincourt.

 

Et puis, il y a eu aussi l'investissement de la famille car pas de répit le week-end : "la maman d'Illona a été commis d'office pour l'entraînement du dimanche."

 

Bref, nos deux apprenties ont bien entourées. Toute l'équipe de l'UFA, leur classe, leur famille...  les a soutenues. A l'approche du grand jour, un maître mot : donner le meilleur de soi-même et prendre plaisir !!!

 

Aline s'est vu décernée le prix spécial du jury ( coup de cœur de Stefan Collet, meilleur ouvrier de France pour l'habillage du carré de porc). Elle remporte entre autre une magnifique mallette à couteau.
 

 

Bravo à Illona et Aline pour leur investissement. Vous avez appris et gagné beaucoup !!!!