Pour le plaisir des yeux
Vous retrouverez régulièrement des photos de plats concoctés par les apprentis...
Pour le plaisir des yeux...
Au menu :
- Dos de Cabillaud Braisé à court mouillement, sauce au Langoustines façon Américaine,riz créole.Réalisation de la classe MC Traiteur
- Atelier Quiches pour les MC Traiteur : Mini quiches pour cocktail et Lorraine, Trianon et Munster
- Carré de porc Choisy par les MC Traiteur