dos cabillaud Félix

Pour le plaisir des yeux

Vous retrouverez régulièrement des photos de plats concoctés par les apprentis...

 

Pour le plaisir des yeux...

 

Au menu :

 

  •  Dos de Cabillaud Braisé à court mouillement, sauce au Langoustines façon Américaine,riz créole.Réalisation de la classe MC Traiteur
  • Atelier Quiches pour les MC Traiteur : Mini quiches pour cocktail et Lorraine, Trianon et Munster