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On se bouge !!

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Portes ouvertes du 28 janvier 2023

Nous vous proposons de nous rencontrer lors de nos traditionnelles portes ouvertes de janvier durant lesquelles vous pourrez découvrir l’ampleur de notre offre de formations en initial et en alternance,...
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Bonne rentrée à toutes et tous !

Ce matin les apprentis de l'UFA Saint Luc faisaient leur rentrée au sein de notre établissement situé rue Saint-Georges. Au programme ; découverte des emplois du temps, explications sur...
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Sensibilisation à l'UFA

A l'initiative de Mme Millot, infirmière scolaire de Saint Luc, nous avons eu le privilège d'accueillir 4 étudiants en 3e année de médecine venus nous parler de la santé...
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CLUB INFO 2018 - 2019

Photo de classe de nos diplômés du CLUB INFO version 2018 - 2019 ! Des vacances bien méritées pour nos stagiaires après 105 heures de formations réparties sur l'année....
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Salon de l'agriculture

Le mardi 26 février, deux apprentis de l'UFA et leur formateur, Monsieur Escalon ont participé au salon de l'agriculture où la région Haut de France était à...
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La cuisine version Gauloise

Apprentis en Mention Complémentaire Traiteur ou en CAP Agent Polyvalent de Restauration à l'UFA, élèves de CAP Cuisine, anciens apprentis, professeurs, formateurs... Durant trois jours,...
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Pour le plaisir des yeux

Vous retrouverez régulièrement des photos de plats concoctés par les apprentis... Pour le plaisir des yeux... Au menu : Dos de Cabillaud Braisé à court mouillement, sauce au...
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Concours de la meilleure andouillette

La classe MC Traiteur de l'UFA Saint Luc a participé au concours de la meilleure andouillette de Cambrai. Qui succédera à Adrien FERMONT, grand vainqueur de l'édition 2017 dans la catégorie "Apprenti"?
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Visite des établissements Lesnes

La classe de Mention Complémentaire Traiteur a visité les établissement Lesnes de Cambrai. L'occasion de voir et de comprendre concrètement le cours sur les viandes de boucherie : visite...
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Un salon riche en gourmandises

Les apprentis de l'UFA ont participé le 21 et 22 avril 2018 au salon de la gourmandise vins et chocolats au profit d'Handi sport ADAPT. Ce fut un super week-end en compagnie des Chefs en Nord,de la bonne...
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En hommage à Paul Bocuse...

Le 20 janvier 2018, le monde de la cuisine perdait un grand Chef français : Paul Bocuse. Surnommé le « Pape de la gastronomie française » ou simplement « M. Paul », la classe...
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Retour sur les Portes Ouvertes

Le samedi 18 mars, formateurs et personnels ont accueilli futurs et anciens apprentis; adultes en recherche de reconversion ou de formation... lors des Portes Ouvertes. Diverses animations étaient...
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Remise des diplômes

Ce lundi 5 décembre 2016, les apprentis de l’U.F.A Saint Luc de Cambrai étaient invités à la Cérémonie de remise des diplômes.
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Semaine du goût

La classe de Mention Complémentaire Traiteur a organisé un café gourmand inter générationnel à la maison de retraite des Hortensias à Saint Hilaire. La classe de Mention...
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